البطاطس المحمرة بالجبن

المكونات والمقادير
*****
***
**
*
4
حبات
بطاطس كبيرة
*****
*
3
ملاعق زبد
*****
*
1
كوب
متوسط
من جبن شيدار المبشور
*****
*
1
علبة
من الكريمة
الحلوة الحامضة
*****
*
1/4
ربع
ملعقة
من
بودرة الفلفل الحلو
*****
*
حفنة
ثوم معمر مفروم
*****
*
ملح
وفلفل اسود
*****
***
**
*

طريقة التحضير

*****
1
*

نظفي حبات البطاطس جيدا

ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية

واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل

*****
2
*

قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها

وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة

امسحيها بالزبد

ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن

*****
3
*

اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة

وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل

الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة

ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة

*****
***
**
*


عوافي عليكم